- 沪科教版高三生物选择性必修3生物技术与工程
- 第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产
- 第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础
- 一、防止杂菌污染的技术
- 二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质
- 第二节 获取纯净的微生物培养物
- 一、从微生物群体中分离出目标微生物
- 二、培养特定微生物群体
- 第三节 测定微生物的数量
- 一、间接计数法
- 二、直接计数法
- 第四节 发酵工程为人类提供多样的生物产品
- 一、运用传统发酵技术生产食品
- 二、利用发酵技术工业化生产产品
- 第二章 细胞工程通过细胞水平的操作获得产品
- 第一节 植物细胞工程包括组织培养和体细胞杂交等技术
- 一、组织培养技术将外植体培育成新植株
- 二、体细胞杂交技术使两种细胞融合育出新植株
- 三、植物细胞工程的应用提高了生产效率
- 第二节 动物细胞培养是动物细胞工程的基础
- 一、动物细胞培养经历原代培养和传代培养
- 二、动物细胞培养需要适宜的外部条件
- 第三节 利用动物细胞融合技术可制备单克隆抗体
- 一、细胞融合技术使不同的细胞结合成一个细胞
- 二、细胞融合技术是单克隆抗体制备的重要技术
- 第四节 核移植和干细胞技术具有广阔的应用场景
- 一、核移植技术可实现动物体细胞核的全能性
- 二、干细胞技术的发展和应用
- 第五节 胚胎工程可处理早期胚胎获得目标个体
- 一、胚胎形成经过了受精及早期发育等过程
- 二、胚胎工程有广阔的应用场景
- 第三章 基因工程赋予生物新的遗传特性
- 第一节 基因工程是一种重组DNA技术
- 一、生物科学与技术的发展催生了基因工程
- 二、重组DNA技术需要三种基本工具
- 三、基因工程的基本操作程序
- 第二节 基因工程的广泛应用改善了人类的生活品质
- 一、基因工程赋予农作物新的优良性状
- 二、基因工程在畜牧业、渔业上应用前景广阔
- 三、基因工程在医学领域贡献巨大
- 第三节 蛋白质工程是基因工程的延伸
- 一、根据基因工程原理射界和改造蛋白质
- 二、蛋白质工程可改变蛋白质的形状和功能
- 第四章 现代生物技术引发的安全与伦理思考
- 第一节 转基因产品的安全性引发广泛关注
- 一、转基因产品引发安全争议
- 二、努力保障转基因产品的安全
- 第二节 世界范围内应全面禁止生物武器
- 一、生物武器对人类造成威胁与伤害
- 二、生物武器比常规武器更具危害性
- 三、针对生物武器的特点进行防护
- 四、我国反对生物武器及其技术和设备的扩散
- 第三节 关注生物技术带来的伦理问题
- 一、生殖性克隆人引发伦理风波
- 二、我国禁止任何生殖性克隆人实验
- 三、其他生物技术也面临诸多伦理问题